「ソーヴィニヨンブラン2019」テールドシエル(長野県)
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「ソーヴィニヨンブラン2019」テールドシエル(長野県)

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標高930mの冷涼な南西向きの傾斜にある圃場で育った、華やかで爽やかなソーヴィニヨンブランのワイン。 内容量750㎖・ステンレスタンク熟成 委託醸造:アルカンヴィーニュ Terre de ciel=天空の大地 雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。圃場のある小諸市糠地地区は、標高900m付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。 畑の総面積は3.3ha。ワイン用ブドウ品種(ソーヴィニヨンブラン、メルロ、ピノノワール、シャルドネ、ピノグリ、ミュラートゥルガル、リースリング、カベルネフラン、シラーなど) (Terre de cielさんのHPより)