「くらむぼん甲州2019」くらむぼんワイン(山梨県)
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「くらむぼん甲州2019」くらむぼんワイン(山梨県)

¥1,680 税込

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2020ヴィンテージもリリースされていますが、「ちょうど酸も落ち着いてきて、果実味もあって飲み頃だよ!」ということで、あえて2019ヴィンテージをご紹介します! (以下くらむぼんワインさんのHPより) 圧搾時に自然に流れ出るフリーラン果汁を用い、柑橘風味が爽やかに出る酵母にて、じっくりと発酵させました。 グラスに注ぐと、レモン、柚子、ライム、橙、グレープフルーツ、ミラベル、フレッシュプラムのような香りが感じられます。 とてもフレッシュで果実味がしっかりしていて、ほのかな甘み(残糖感ではなく)と酸味のバランスが良いです。醗酵時のガスが残っていて爽やかな印象。甲州らしく、後味のほのかな塩味や苦みがアクセントになっている、すっきりした辛口です。 おすすめのお料理:みょうがや青じそ、ポン酢や柚子胡椒などと相性が良く、季節のお野菜や魚介類を使ったお料理とお楽しみください。 産地:甲州市  ブドウ品種:甲州 スタイル:辛口 ヴィンテージ:2019 容量:750ml アルコール:12%