2020ヴィンテージもリリースされていますが、「ちょうど酸も落ち着いてきて、果実味もあって飲み頃だよ！」ということで、あえて2019ヴィンテージをご紹介します！ （以下くらむぼんワインさんのHPより） 圧搾時に自然に流れ出るフリーラン果汁を用い、柑橘風味が爽やかに出る酵母にて、じっくりと発酵させました。 グラスに注ぐと、レモン、柚子、ライム、橙、グレープフルーツ、ミラベル、フレッシュプラムのような香りが感じられます。 とてもフレッシュで果実味がしっかりしていて、ほのかな甘み（残糖感ではなく）と酸味のバランスが良いです。醗酵時のガスが残っていて爽やかな印象。甲州らしく、後味のほのかな塩味や苦みがアクセントになっている、すっきりした辛口です。 おすすめのお料理：みょうがや青じそ、ポン酢や柚子胡椒などと相性が良く、季節のお野菜や魚介類を使ったお料理とお楽しみください。 産地：甲州市　 ブドウ品種：甲州 スタイル：辛口 ヴィンテージ：2019 容量：750ml アルコール：12%