「K537 GI Yamanashi N.V.」MGVsワイナリー(山梨県)
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「K537 GI Yamanashi N.V.」MGVsワイナリー(山梨県)

¥3,960 税込

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スティルワインをタンクで2次発酵させたシャルマ方式で作り、甲州特有の香りと味わいが、なめらかな泡ときれいに調和され、まろやかな仕上がりになっています。 生産本数1,014本 「K537」 Kはブドウ品種を表します。 1桁目はブドウの収穫地を表す。5はブドウの収穫地が山梨県産であるということ。 2桁目は仕込み・原料処理方法を表す。3はフリーラン+プレス混合 自然に流出する一番果汁と加圧圧搾した果汁の混合であるということ。 3桁目は製造方法を表す。7はタンク内二次発酵(発泡ワイン) スティルワインをタンク内で二次発酵(シャルマ方式)したワインであるということ。 スパークリングワイン 商品名:K537 GI Yamanashi N.V. ぶどう品種:甲州種 100% 産地:甲州市勝沼町/笛吹市一宮町/韮崎市穂坂町 アルコール度数:12.5% 容量:750ml 生産本数:1,014本 仕込み:フリーラン+プレス 製造方法:ステンレスタンク発酵+タンク内2次発酵 酒質:辛口