2019年収穫マスカット･ベーリーA100%のセニエで仕上げたロゼワイン。 鮮やかな桜色の輝き、甘い果実の香りと軽やかな酸味、すっきりとした心地よい風味の辛口ワインのピンクロゼ。軽快なお料理との相性抜群。 「B521」 Bはブドウ品種 1桁目はブドウの収穫地を表す。5はブドウの収穫地が山梨県産であるということ。 2桁目は仕込み・原料処理方法を表す。2はセニエロゼ 短期間、果皮・種子と一緒に醸してから抜き取った果汁であるということ。 3桁目は製造方法を表す。1はステンレスタンク発酵 ステンレスタンクでアルコール発酵したワインであるということ。 ロゼワイン 商品名：B521 GI Yamanashi ぶどう品種：マスカット・ベーリーA 100% 産地：甲州市勝沼町下岩崎/山梨市万力/山梨市堀内 アルコール度数：11.5% 収穫年：2019年 容量：750ml 生産本数：1,452本 仕込み：セニエ 製造方法：ステンレスタンク発酵 酒質：辛口